庶民の味方、シャトレーゼで瀬戸内レモンなどという魅力的すぎるフェアをやっているので行ってきました(^^♪
まずはフェア内容のチラシを見た時から気になっていたケーキをゲット!
じゃん!
瀬戸内レモンとはちみつのカップ と、 瀬戸内レモンと紅茶のトルテ♡
カップデザートの方はとにかく見た目が美しい♡ 輝いてます!
クリーム・ソース・ゼリーとレモンをふんだんに使ってますがハチミツの甘さがあるので酸っぱさは感じません。強いて言えばてっぺんの生クリームにトッピングされてるレモンダイスがちょっと酸っぱいかも?程度です。レモンの爽やかな風味が利いていて美味しい~(*^-^*)
層になってるので食感がどんどん変わるのも楽しいです。クリームやムースで甘ったるくなりそうなところにゼリーで爽やかなアクセントを入れてくるところがニクい!
そしてトルテは!
口に入れた瞬間に紅茶の味が広がります!表面がレモンの…ゼリー?ジャム?的な…(後で調べたらレモンカードというそうです)とにかく、それがレモンの風味を添えているんですが、それよりなにより圧倒的に紅茶味!スポンジもクリームも紅茶です。そして、ふわっふわなスポンジに時々混ざってくるざくざくクランチの食感がアクセントを添えてくれます。このチョコクランチがまた美味しいんですよ。
実に…実に!美味し~い!!
これめちゃくちゃお気に入りです!文句の付けようがない美味しさです!
レモンも好きだが紅茶も大好きな私には感動しかない!嬉しすぎる~♡
しかも、こんなに感動的な美味しさなのにお値段はリーズナブルだというね!
シャトレーゼ…神かも…!
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瀬戸内レモンとはちみつのカップ と、 瀬戸内レモンと紅茶のトルテ♡
カップデザートの方はとにかく見た目が美しい♡ 輝いてます!
クリーム・ソース・ゼリーとレモンをふんだんに使ってますがハチミツの甘さがあるので酸っぱさは感じません。強いて言えばてっぺんの生クリームにトッピングされてるレモンダイスがちょっと酸っぱいかも?程度です。レモンの爽やかな風味が利いていて美味しい~(*^-^*)
層になってるので食感がどんどん変わるのも楽しいです。クリームやムースで甘ったるくなりそうなところにゼリーで爽やかなアクセントを入れてくるところがニクい!
そしてトルテは!
口に入れた瞬間に紅茶の味が広がります!表面がレモンの…ゼリー?ジャム?的な…(後で調べたらレモンカードというそうです)とにかく、それがレモンの風味を添えているんですが、それよりなにより圧倒的に紅茶味!スポンジもクリームも紅茶です。そして、ふわっふわなスポンジに時々混ざってくるざくざくクランチの食感がアクセントを添えてくれます。このチョコクランチがまた美味しいんですよ。
実に…実に!美味し~い!!
これめちゃくちゃお気に入りです!文句の付けようがない美味しさです!
レモンも好きだが紅茶も大好きな私には感動しかない!嬉しすぎる~♡
しかも、こんなに感動的な美味しさなのにお値段はリーズナブルだというね!
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